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秀姑巒溪泛舟
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首頁 / 秀姑巒溪泛舟照片說故事 / [瑞穗]罪飯主題美食館

故事主題: [瑞穗]罪飯主題美食館
旅遊地點: 花蓮縣瑞穗鄉 
發表者: (轉載)跳躍的宅男 
發表日期: 2012-01-13 00:00:00
來自哪裡:  
點閱數: 87137 
內  容:

話說前陣子看到新聞介紹瑞穗有一家創意料理 而且一撥就是好幾次 讓我心動不已阿 趁著去泡溫泉的時候就順便去吃了



去之前還有特別打電話跟店家說我們要去不然可能要等很久因為店家的食物都是現作的


但是聽店家說 其實他們原要要弄成監獄的樣子 一間一間的 但是瑞穗這邊民風純樸@@ 光是取了罪飯這個招牌很多人就不能接受 怕改建之後沒人來 所以只能這樣摟 呃~好吧....那就吃吧


前菜


這個醬超棒的 意料之外的好吃跟清爽 店家使用非常多種的野生植物去調的醬 清爽 但是香味十足 根本就是瑞穗青醬嘛


煎餃的味道也蠻獨特的


臭豆腐夾肉?


盤子上所有的東西都可以吃 所以我通通都剋了@@好野喔~哈


野菜湯 這個常喝阿
又苦又甜阿


避風塘蝦 用豆酥下去弄的蝦
蝦炸的很好 其實連殼都可以吃


紅燒魚 第一次吃到這樣的紅燒 醬汁好像有仙楂的味道 甜鹹甜鹹的 很特別 店家說是中部的做法(老闆是台中人)


白飯好像有加糙米下去


左宗堂雞


好嫩喔^^辣甜的味道很不錯


不算的餐後咖啡我最愛
記的沒錯的話 今天一人200元 味道不差 有風味餐的感覺 但是感覺被報導出來的東西只有噱頭而已 但是來了卻沒有噱頭這樣真的很糟糕 但是聽店家說其實他們原本要要換名字的 名片都印好了 沒想到記者就突然來了~噗~~這樣的確是尷尬了

我個人覺得 就好好走風味餐 我們今天這樣的模式最好拋棄 除非是單人或是客人要求 不然一律做合菜 不但美觀漂亮 而且他的東西的確有他的特色在 光是瑞穗青醬做成的沙拉我就會想要吃一盤 非常健康又美味獨特 避風塘用成大份的看起來也會很漂亮
文章來源:跳躍的宅男http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31336409






















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